富顺苕丝糖是富顺县的县级非物质文化遗产之一。 富顺苕丝糖是民间传统食品之一，是用当地优质糯米，红薯和植物油传统手工精心制作，其中有椒盐味、原味、冰桔味色香味俱佳，老少皆宜。坚持传统手工制作，是无添加的绿色食品。 苕丝糖原是民间老百姓过年过节的食品有几百年历史。近年来，钟苕粑所生产的苕粑糖更是受到了消费者的好评。在钟声福家族历经四代人传承，一代钟国章，二代钟信成，三代钟声福，四代邓春桃等，在原来的传统工艺基础上手工精心制作，富顺苕丝糖与其它同类品种相比有其独特风味。 富顺苕丝糖使用的材料红薯和糯米当地产量高，取材方便。吸引多国游客，受到一致好评，带动当地经济，也是当地逢年过节走亲访友必备佳品。代表性传承人为传承我县优秀传统文化颇有积极性。